Ruang FYP – Menjelajahi Kelezatan Kuliner Kota Solo: 5 Destinasi yang Harus Dicoba, Kota Solo atau Surakarta merupakan tempat yang kaya akan kuliner yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Kota Solo, Anda akan dimanjakan dengan berbagai macam hidangan lezat yang khas dari kota ini.
Menjelajahi Kelezatan Kuliner Kota Solo: 5 Destinasi yang Harus Dicoba
Dari makanan berat hingga makanan ringan, Solo memiliki cita rasa yang tak tertandingi. Nah, berikut adalah 5 rekomendasi kuliner khas Kota Solo yang wajib Anda coba:
1. Sate Kambing Pak Dahlan
Sate Kambing Pak Dahlan telah menjadi ikon kuliner Solo sejak tahun 1970-an. Terletak di Jalan Letjen Suprapto no.69, Sumber, Banjarsari, Surakarta, warung ini menyajikan berbagai jenis sate mulai dari sate daging kambing, sate buntel, hingga sate jeroan. Selain itu, Anda juga bisa menikmati gulai kambing, tongseng, tengkleng, dan sumsum kambing. Harga sate kambing di Pak Dahlan berkisar Rp60.000 per porsi. Daging kambing yang dimasak dengan sempurna membuatnya empuk dan juicy, serta tidak terlalu kuat aroma daging kambingnya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Sate Kambing Pak Dahlan ketika berkunjung ke Solo.
2. Bebek Goreng Slamet
Bebek Goreng Slamet telah menjadi ikon kuliner Kota Solo sejak tahun 1986. Berpusat di Kartasura, Bebek Goreng Slamet juga telah membuka cabang di berbagai kota besar, termasuk Jakarta. Harga bebek gorengnya bervariasi, mulai dari Rp34.500 per porsi. Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang khas menjadikan Bebek Goreng Slamet sebagai pilihan kuliner yang tepat ketika Anda berkunjung ke Solo.
3. Selat Solo
Selat Solo merupakan hidangan khas Solo yang dipengaruhi oleh masakan Eropa. Dalam hidangan ini, daging sapi direbus dalam kuah kaldu yang kaya rasa, terdiri dari bawang putih, cuka, kecap manis, saus Worcestershire, garam, dan merica. Selat Solo dapat Anda temui di banyak warung dan restoran di Solo, salah satunya adalah Selat Solo Tenda Biru di kawasan Purwosari.
4. Sosis Solo
Sosis Solo adalah makanan ringan khas Solo yang memiliki rasa yang unik. Terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang digiling dan dibungkus dengan dadar telur, sosis solo tersedia dalam dua jenis, yaitu goreng dan kukus. Anda dapat menemukan sosis solo di berbagai rumah makan dan penjual makanan kaki lima di Solo.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Panglima Polim: 7 Tempat Makan Favorit untuk Pecinta Kuliner
5. Nasi Liwet
Nasi Liwet merupakan hidangan khas Solo yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke kota ini. Nasi Liwet memiliki rasa gurih yang lezat, biasanya disajikan dengan suwir ayam, areh, telur rebus, telur kukus, dan sayur labu siam. Anda dapat menemukan Nasi Liwet di berbagai warung dan penjual makanan di jalanan Kota Solo.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, Solo tidak hanya menawarkan keindahan budayanya, tetapi juga kelezatan kulinernya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kekayaan kuliner Kota Solo saat Anda berkunjung ke sana!